Перейти к содержимому
Алматы · с 2012 года100+ проектов в год
Сопутствующие услуги

Кейтеринг в Алматы: организация под ключ для компаний

Кейтеринг для корпоративного события: формат обслуживания, меню, тайминг, площадка и координация подрядчиков.

Подготовкапо плану проекта
Стоимостьпосле брифа
Кейтеринг — услуга «Под Ключ»
01Одна точка ответственности

Продюсер ведёт проект от брифа до закрывающих документов.

02Смета до старта

Фиксируем состав работ и статьи расходов до закупок и бронирований.

03Свои ресурсы

Подключаем кейтеринг, видео, технику, SMM и производство внутри команды.

04Алматы + выезд

Работаем в Алматы, по Казахстану и с MICE-проектами за рубежом.

Состав услуги

Что входит именно в этот формат

Состав фиксируется после брифинга и превращается в понятный календарный план и смету.

01

Меню и формат подачи

02

Производство и закупка

03

Доставка и сервировка

04

Официанты и сервис

05

Посуда и оборудование

06

Закрытие площадки

Кейтеринг подбирают под программу события, а не отдельно от неё. Кофе-брейк на конференции, фуршет на открытии, обед на тимбилдинге и вечерний банкет требуют разных схем подачи, персонала и пространства.

Что учитываем в плане питания

Уточняем число гостей, длительность мероприятия, график выступлений или активностей, доступ к кухне и возможности площадки. Согласовываем меню, время сервировки, оборудование, зоны выдачи и работу обслуживающей команды. Пищевые ограничения и детское меню обсуждаются на этапе брифа.

Кейтеринг как часть организации

Мы связываем подрядчика по питанию с общей режиссурой события: прибытие гостей, перерывы, смена программы и уборка не должны мешать друг другу. При выездном формате дополнительно планируем доставку, хранение и монтаж оборудования.

Для расчёта

Сообщите дату, площадку, число участников и желаемый тип обслуживания. После этого можно выбрать состав меню и получить смету по конкретному мероприятию.

Процесс

От брифа до результата

Пять контрольных точек, на которых понятны решение, сроки и ответственность.

01

Брифинг и вводные

Уточняем цель, аудиторию, число гостей, дату и бюджетный ориентир.

после обращения
02

Концепция и состав работ

Готовим предложение с программой и перечнем организационных задач.

по плану проекта
03

Подготовка

Согласуем площадку, сценарий, участников и необходимые материалы.

по плану проекта
04

Проведение

Координируем команду, площадку и программу мероприятия.

день события
05

Итоги

Передаём материалы и документы, согласованные для проекта.

по договорённости
Стоимость

Сначала задача — затем состав работ и бюджет.

Рассчитывается после брифа

Сумма зависит от числа гостей, даты, площадки, технических требований и программы. Условия и состав работ согласуем для конкретного проекта.

Получить смету

Обычно входит

  • Меню и формат подачи
  • Производство и закупка
  • Доставка и сервировка
  • Официанты и сервис
  • Посуда и оборудование

Увеличивает бюджет

  • пиковый сезон и фиксированная дата
  • сложный технический райдер
  • несколько площадок или зон
  • расширенная шоу-программа

Помогает оптимизировать

  • гибкая дата
  • использование собственных ресурсов агентства
  • компактная программа без лишних блоков
Следующий шаг

Опишите задачу — вернёмся с расчётом и вариантами.

Достаточно примерной даты, количества гостей и ориентира по бюджету. Остальные детали уточним на коротком брифинге.

Обсудим задачу и предложим следующий шагПрограмму и бюджет рассчитываем после брифаСостав работ согласуем до подготовки события
Ориентир по бюджету

Получите концепцию и смету

Имя и телефон — достаточно для старта. Обычно отвечаем в рабочее время примерно за 10 минут.

Контакты третьим лицам не передаём. Если удобнее, можно сразу позвонить или написать в WhatsApp.

До договора

Частые вопросы по услуге

Коротко отвечаем на вопросы, которые влияют на сроки, бюджет и выбор подрядчика.

Календарный план зависит от масштаба, даты и доступности площадки. Обсудим срок после брифа.

Бюджет зависит от числа гостей, площадки и состава программы. Смету готовим под конкретную задачу.

Достаточно примерной даты, количества гостей, задачи и ориентира по бюджету.

Да. Можно подключить отдельные производственные ресурсы без замены основного подрядчика.

Порядок оформления и перечень документов согласуются в договоре с учётом требований заказчика.

Да. Команда работает по Казахстану и организует зарубежные MICE-проекты; логистика рассчитывается отдельно.

WAWhatsApp
ПозвонитьWhatsApp